You are here

WENTELTEEFJESTAART MET CHOCOLADE

INGREDIËNTEN

  • een tiental sneetjes droog brood
  • 400 ml melk
  • 3 eieren
  • 50 g rode rietsuiker
  • 1 vanillestokje
  • 50 g geroosterde amandelen 
  • 100 g pure chocolade

RECEPT

  1. Plaats de sneetjes brood in een met bakpapier beklede bakvorm.
  2. Meng de eieren, de fijngestampte pure chocolade, de melk, de suiker en de vanillezaadjes. Giet het mengsel over het brood en laat 30 minuten rusten.
  3. Verwarm de oven voor op 180°C. Bestrooi het dessert met amandelschilfers en laat 30 minuten in de oven bakken.
  4. Dien lauw of koud op.

TIPS

Dit gerecht is ideaal om restjes te verwerken en zal nog beter smaken met de croissants of chocoladebroodjes van de dag ervoor. Voeg er naar believen enkele schijfjes appel of peer aan toe. Heerlijk in combinatie met chocolade!