Languages

nl - fr

Enkele tips van Flo

Afgelopen juni namen de winnaars van de Delimag-wedstrijd deel aan de workshops van gezonde foodie Flo van 'Food, Love & Other Stuff'.
Flo is voortdurend op zoek naar de voordelen van voedingsstoffen en doet niets liever dan haar voedingsgewoonten te delen met ons!

Enkele tips van Flo…

…om lekker en voedzaam te koken!

 

Meer tips en recepten vind je op de blog van Flo http://www.flo.brussels 

Tip Nr 2

Gebruik meer biologische extra vierge olie (van de eerste koude persing):

Extra vierge olie is heel goed voor de gezondheid en zelfs noodzakelijk voor de goede werking van onze cellen en hersenen en is verkrijgbaar in allerlei smaken: koolzaadolie, lijnolie, sesamolie, walnootolie, hazelnootolie, pompoenpitolie, ... Bewaar ze bij voorkeur in de koelkast (behalve olijfolie) en gebruik ze binnen de twee maanden om oxidatie te vermijden. Kies dus voor kleinere verpakkingen. 

Tip Nr 4

Eet veel groenten en fruit: 

Deze voedingsmiddelen bevatten de meeste voedingsstoffen, die ons lichaam nodig heeft om goed te werken. Geef de voorkeur aan biologische en liefst lokale seizoensgroenten en -vruchten. Eet ze rauw of gekookt, in hun geheel of in smoothies, sap, soep, puree, coulis, ... Varieer met texturen maar ook met de kruiden die je eraan toevoegt. Zo smaken ze altijd anders!