You are here

Seizoenssmoothie

INGREDIËNTEN

  • 1 peer
  • 1 appel
  • 4 vijgen
  • 1 banaan
  • 50 cl melk 
  • 1 el verse geraspte gember
  • 4 el amandelschilfers
  • 1 el chiazaad

RECEPT

  1. Schil de appel, banaan en peer en snijd ze in stukken. Snijd ook de vijgen in stukken.
  2. Giet eerst de melk en daarna het fruit in een blender en mix tot je de gewenste consistentie krijgt.
  3. Voeg het chiazaad toe en laat het wat wellen.
  4. Rooster de amandelschilfers in een droge pan. 
  5. Voeg net voor het serveren de amandelschilfers en de verse geraspte gember toe.

TIPS

giet eerst de vloeistof in de mixer (om het mes van de blender niet te beschadigen). Je kunt de melk vervangen door een plantaardig drankje op basis van amandelen, kastanjes, hazelnoten, haver, soja of rijst.