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Sucette de kiwi au chocolat et noisettes

Ingrédients

Pour une quinzaine de sucettes : 

  • 4 kiwis 
  • 150 g de chocolat noir
  • 50 g d’éclats de noisettes (ou pistaches, amandes etc)
  • Des brochettes en bambou (ou bâtons de sucette)

 

 

RECETTE

  1. Concassez le chocolat et faites-le fondre à feu très doux dans une casserole. 
  2. Transvasez le chocolat fondu dans une assiette creuse pour qu’il tiédisse.
  3. Concassez les noisettes finement
  4. Pelez les kiwis, coupez les extrémités et coupez des tranches bien épaisses. Recoupez-les un peu à la base de manière à les faire tenir sur la tranche. Piquez-y les brochettes de bambou.
  5. Trempez la moitié de chaque tranche de kiwi dans le chocolat, puis saupoudrez de noisettes.
  6. Placez les sucettes au frais 30 à 60 minutes.

 

L'ASTUCE

Vous pouvez varier les plaisirs en choisissant d’autres chocolats : au lait, praliné, caramélisé ou toute autre variété parfumée.