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Les Moments repas

Deli apéro

Ouf ! La journée est finie, place aux amis, aux fous rires et au plaisir partagé.
De bonnes bouteilles et des produits gourmands, le choix est infini pour réussir votre apéritif.

Very trendy

Oubliez les chips et les dip, présentez plutôt nos macarons salés! En plateaux de 6 parfums x 2 pièces: foie gras; pommes; truffe blanche; noisettes du Piémont; magret de canard; orange; chèvre, figues; thym; tomate; basilic; melon; jambon. Tous fabriqués de manière artisanale en Belgique.

Un Crazy Saint Tropez Rosé

Pour être trendy jusqu’à la boisson, optez pour ce rosé aux arômes de fraise et framboise, légèrement épicé, une bouche ample dominée par les fruits rouges, légèrement mentholé et une robe rose pâle qui sera superbe avec les macarons. A servir bien frais.

Ingrédients

| 1 paquet de viande des Grisons

| 1 paquet de fromage frais (style Saint-Moret)

| 1 boîte de Thaï Nuts (mélange de noix aux herbes et épices)

| 1 paquet de cressonnette

RECETTE

  1. Mixer ¼ des noix au robot hachoir ou hacher finement au couteau de sorte à avoir un « sable » et des « graviers ». 
  2. Mélanger avec 10 c. à soupe de fromage. 
  3. Poser 1 c. à café de mélange au bord de chaque tranche de viande des Grisons, rouler serré et coller l’autre bord avec une pointe de fromage et décorer de cressonnette.

LA RÉFLEXION I.N.

La viande des Grisons est une charcuterie ultramaigre et riche en acides aminés.

Belgo-belge

Les incontournables du Vismijn: les croquettes généreusement garnies de crevettes de la mer du Nord de Piet et les irrésistibles fondues au fromage de Nelly. 4-5 minutes au four et c’est prêt.

Jouez sur nos couleurs !

Accompagnez ces belges croquettes de 2 mini-brochettes qui rappellent notre drapeau. L’une avec 3 tomates cerise : noire, jaune et rouge. L’autre avec des billes de chèvre : roulez-en la 1re dans du sésame noir, la 2e dans du curry et la 3e dans du paprika. Sans oublier l’indispensable persil frit !