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LES "CROC SUCRE" DE GOULIBEUR

Ingrédients

1 paquet de Goulibeur (120 gr)

250 gr de mascarpone

25 cl de crème fraîche

2 càs de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

1 œuf

1 bol de lait chocolaté (lait + poudre de cacao)

Comment présenter le Tiramisu aux "Croc Sucré" ?

RECETTE

  1. Dans un récipient, battre à l’aide d’un batteur électrique, l’œuf avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  2. Ajouter ensuite le mascarpone à la préparation précédente et continuer de mixer afin d’avoir un mélange homogène.

  3. Fouetter la crème fraîche dans un autre récipient et l’incorporer dans le mélange œuf, sucres, mascarpone afin d’obtenir une crème onctueuse.

  4. Tremper brièvement les biscuits dans le lait chocolaté et les disposer en une couche dans le plat.

  5. Recouvrer d’une couche de crème et répéter l’opération une deuxième fois.

  6. Laisser reposer au frigo au moins 4h et servir. Bon appétit !

L'ASTUCE

Ajouter des fruits de saison à la préparation ou pour garniture afin de rendre votre dessert plus estival et coloré.

LES "CROC SUCRE" DE GOULIBEUR | Delitraiteur

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