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Chez Deli, on a le chic pour dénicher aux quatre coins de la « planète food » 

des produits que vous ne trouverez nulle part ailleurs et qui épateront vos invités.

N’eat : No Nasties, just N’eat

Les barres fruitées de N’eat vous permettent de manger correctement et sainement. Ces barres fruitées délicieuses et saines ne contiennent pas de noix, d'huile de palme, de sucres ajoutés et de froment. Elles regorgent de nutriments sains comme les graines de chia et le quinoa, et ont une texture douce. Délicieuses après le sport ou simplement comme en-cas.

 

Découvrez les 4 saveurs de N'eat :

 

Myrtilles & graine de chia / Banane, graine de chia & autres graines / Abricot, graines de chia & de potiron / Groseilles & quinoa.

Ingrédients

1 paquet de Goulibeur (120 gr)

250 gr de mascarpone

25 cl de crème fraîche

2 càs de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

1 œuf

1 bol de lait chocolaté (lait + poudre de cacao)

RECETTE

  1. Dans un récipient, battre à l’aide d’un batteur électrique, l’œuf avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  2. Ajouter ensuite le mascarpone à la préparation précédente et continuer de mixer afin d’avoir un mélange homogène.

  3. Fouetter la crème fraîche dans un autre récipient et l’incorporer dans le mélange œuf, sucres, mascarpone afin d’obtenir une crème onctueuse.

  4. Tremper brièvement les biscuits dans le lait chocolaté et les disposer en une couche dans le plat.

  5. Recouvrer d’une couche de crème et répéter l’opération une deuxième fois.

  6. Laisser reposer au frigo au moins 4h et servir. Bon appétit !

L'ASTUCE

Ajouter des fruits de saison à la préparation ou pour garniture afin de rendre votre dessert plus estival et coloré.

Tea time

Votre thé, vous le désirez apaisant ou énergisant? Qu'importe, votre bonheur se retrouve chez Or Tea qui offre des mélanges bio détonants: camomille, vanille et caramel, menthe, basilic, sauge et réglisse… Le chouchou des plus jeunes: goût Pina Colada "enfants admis" avec des ananas, mangue, pomme, noix de coco, réglisse… 

Trucs et astuces

Laissez infuser 1 ou 2 sachets de thé au choix dans du lait chaud pendant 30 minutes. Utilisez ensuite ce lait pour préparer votre pâte à crêpe traditionnelle, laquelle deviendra subtilement parfumée.

Bon bœuf express

La base de ce tartare de bœuf cru provient du muscle entier et est d’origine belge. Inutile de préciser qu'il est goûteux et prêt à être servi illico, avec sa sauce emballée à part. Proposez-le avec des frites, de la salade ou sur un toast.

Trucs et astuces

Pour des parfums différents et plus ensoleillés, ajoutez dans le tartare quelques feuilles de coriandre ou de roquette émincées, 1 c à c de gingembre râpé, des olives ciselées, du parmesan râpé…