Voici quelques exemples :
-Le healthy : ce pain est riche en fibres, en minéraux, contient des omégas 3 et deux fois moins de sel que la plupart d’autres pains.
-Le pur épeautre : l’épeautre est source de fibres, vitamines, de minéraux riche en manganèse, magnésium et acides aminés. Ce pain est sain et nourrissant.
-Le pain cuit sur pierre : il est cuit à l’ancienne pour une croute plus épaisse et croustillante.
-Le nordique : c’est un pain à la mie foncée et moelleuse qui doit sa typicité à sa farine maltée d’orge et de blé.
-Le levain : c’est un pain avec un goût légèrement plus acide, généreux et fort. Il se conserve plus longtemps que les autres pains.
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